área científica
Engenharia Química
idioma(s) de lecionação
a inserir brevemente
competências
Esta UC visa:
- fornecer ao aluno os conhecimentos básicos da composição química e estrutura morfológica de plantas e seus componentes; com os conhecimentos adquiridos nesta disciplina, os alunos deverão, com base no estabelecimento de relações estrutura-propriedades, compreender e explicar as propriedades físicas e químicas dos materiais lenhocelulósicos assim como os fenómenos e as reações químicas envolvidos no seu processamento.
- sensibilizar o aluno para o potencial oferecido pela biomassa vegetal como um recurso renovável fonte de precursores para novos materiais, de produtos químicos e de energia, também no âmbito do conceito de biorrefinaria.
conteúdos
- Estrutura, Morfologia e Composição Química das plantas.
- Polissacarídeos das plantas: estruturas e reações.
- Estrutura e química da lenhina.
- Componentes extratáveis.
avaliação
A avaliação discreta da disciplina “Química e Morfologia da Biomassa Vegetal” é feita com base nos seguintes elementos: (i) realização de dois testes escritos, um dos quais será realizado durante o período lectivo e outro na época normal dos exames (ii) apreciação da monografia preparada em grupo de alunos. Os pesos relativos para cálculo da classificação final, serão os seguintes: (0,4*Nota test1+0,4*Nota test2 +0,2*Nota monografia). Como alternativa aos testes, os alunos podem realizar um exame (2h) na época normal, um exame na época normal englobando a matéria dos 2 testes. Os alunos reprovados na época normal, ou que desejam melhorar a nota dos testes/exame da época normal, podem realizar o exame (2 horas) na época de recurso, mantendo-se a classificação da monografia com um peso de 20%.
requisitos
Conhecimentos básicos adquiridos nas disciplinas da licenciatura: cadeiras do 1º ciclo de ‘Química orgânica’, e ‘Química Física’.
metodologia
A metodologia de ensino da UC está adaptada à escolaridade definida (2horas T). Nas aulas cobrem-se os aspetos de natureza teórica com elementos práticos (identificações elementos morfológicos de biomassa vegetal, formulas de biopolímeros, etc.). A disciplina tem uma componente teórica complementar, que consistirá num trabalho de pesquisa bibliográfica a realizar em grupo acompanhado de alunos durante horas tutorias (OT) e conduzindo à elaboração de uma pequena monografia sobre um tema a propor. As aulas teóricas são suportadas por material didático de apoio disponível na plataforma de e-learning da UA.
A avaliação desta UC é discreta (artigos 29º a 31º do REUA) e feita com base em duas componentes:
- realização de dois testes escritos, um dos quais será realizado durante o período lectivo e outro na época dos exames, com peso 80%.
- apresentação da monografia preparada, com peso 20%.
bibliografia base
1. Fengel, D. and Wegener, G. Wood. Chemistry, Ultrastructure, Reactions. Walter de Gruyter, Berlin and New York, 2003.
2. Lignocellulosic fibers and Wood Handbook, N. Belgacem, A. Pizzi (Eds.), WILEYSCRIVENER PUBL. LLC, 2016.
3. Klemm D., Philipp, B., Heinze, T., Heinze, U., Wagenknecht, W. Comprehensive Cellulose Chemistry: Fundamentals and analytical methods. Vol.1-3, Wiley-VCH, Weinheim, 1998.
bibliografia recomendada
- Fengel, D. and Wegener, G. Wood. Chemistry, Ultrastructure, Reactions. Walter de Gruyter, Berlin and New York, 2003.
- Lignocellulosic fibers and Wood Handbook, N. Belgacem, A. Pizzi (Eds.), WILEYSCRIVENER PUBL. LLC, 2016.
- Klemm D., Philipp, B., Heinze, T., Heinze, U., Wagenknecht, W. Comprehensive Cellulose Chemistry: Fundamentals and analytical methods. Vol.1-3, Wiley-VCH, Weinheim, 199